〈台南下營大豆遊〉攏來A贏食豆

王純敏

下營區農會產業文化館→海墘本家→麻營農夫豆田汗蒸幕


下營區農會產業文化館

 

       來到下營的農之旅第一站,映入眼簾是產業文化館,產業文化館是民國90年由舊式穀倉改建而成.館內豐藏各項下營歷史文化與產業資料,回顧下營歷史四百年的滄海桑田,下營四寶蠶桑、黑豆、白鵝,文旦,一下子就能融入下營的產業萬花筒,最能認識下營的特殊風情。



海墘本家


       典雅優美的環境,是民國初年老宅活動的經典例子,在富含文化氣氛的用餐環境享用在地生產的新鮮食材製作餐點,美味又健康,豐富滿味蕾。



麻營農夫豆田汗蒸幕


       實地走進黑豆田裡體驗種植黑豆,原來種植黑豆有那麼多的學問,親自植下一顆顆黑豆,更能體驗農民的辛勞,養成惜物愛物的情操,珍惜資源的習慣。實地探訪青農的家,各項農機具超級壯觀,而且每項農機都有不同功用,工欲善其事必先利其器,原來要耕作大面積的農地需要這些利器幫忙,真是讓人大開眼界。



玩味黑豆-A贏爆米香


       特色的午餐黑豆餐-農家精心準備了黑豆魯肉、黑豆漿、黑豆排骨湯,不管是大朋友還是小朋友,都肌腸轆轆看著這些美味的料理,等著準備開動。